Оатландс: Мельница Каллингтон

Мельница Каллингтон в Оатландсе, Австралия, была построена в 1837 году и является одной из немногих ветряных мельниц, которые до сих пор работают в Австралии. Она была построена для помола зерна и производства муки, которая использовалась для выпечки хлеба и других продуктов.

Мельница была построена из кирпича и дерева и имеет высоту 24 метра. Она была введена в эксплуатацию в 1838 году и работала до 1891 года, когда она была заменена на паровую мельницу. В 1970 году мельница была восстановлена и снова начала работать.

Сегодня Мельница Каллингтон является популярным туристическим местом, где можно узнать о традиционном производстве муки и посмотреть, как работает ветряная мельница. Также здесь можно купить свежую муку и другие продукты, связанные с производством муки.

Мельница Каллингтон является важным историческим памятником Австралии и прекрасным примером того, как традиционные технологии могут быть сохранены и использованы в наше время.